Primera introducció a l'Enologia és un primer contacte amb el món del vi, és un petit text ideat en el seu moment com ajuda auxiliar per als cursos d'Enologia, Viticultura i Tast de primer nivell que tanta acceptació tenen en la nostra societat.

Si vostè busca un llibre un mica més professional i tècnic, en les llibreries especialitzades trobarà sens dubte algun llibre fantàstic; però si vostè vol introduir-se per primera vegada en aquest apassionant món, espero i desitjo que el nostre llibre li serveixi d'ajuda.

Editat i produït: El Celler del Raval. ( Inverte, S.L.)
Pàgines: 96